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蔬菜类
- 产品名称：番杏
- 所属行业：种植业
- 所属类别：蔬菜类
- 产品价格：暂无
- 产品规格：暂无
- 产地：北京房山
- 供应时间：全年
- 产品特色：番杏，别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等，番杏属一年生半蔓生草本植物。 营养价值：营养价值丰富，每100克食用部分含蛋白质1.5克、脂肪0.2克，维生素A4400国际单位、维生素C30毫克，钙58毫克、磷28毫克、铁0.8毫克。番杏具有清热、解毒、利尿消肿等作用，常食番杏对于肠炎、败血病、肾病等患者具有较好的缓解病痛的作用。 食用部分：食用部位为嫩茎叶，凉拌、炒食、作汤皆可。因其茎叶含有一种单宁，所以有苦涩味。产品要用开水煮透，去涩后食用则清香可口，若未经去涩处理，往往不堪食用。
- 联系单位：北京市龙乡裕农蔬菜种植专业合作社
- 联系电话：89373177 15901163678 15101117469
- 联系人： 郭紫燕
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